3 årig Bancha

Produkten är tyvärr slut i lager. Eller om det är en provsmakning klicka på "bevaka" för att anmäla intresse

Löven faller och du dricker en kopp te för att värma dig, du drar in doften och du känner den mäktiga doften med toner av kaffe och oolong. Den härliga färgen matchar höstfärgerna utanför fönstret medan teet värmer dig ända in till din kärna.

Detta är ett grönt japanskt vardagste som lagrats och därför finns det inget koffein i det så även gravida, barn och folk som är känsliga för koffein kan dricka det.

Detta te har skördats i Shizuoka i Japan på hösten och sedan ångats, rullats och torkats.

Sen har det lagrats i 3 år för att sedan rostats och förpackats.

Färgen på bladen har tack vare rostningen blivit brunaktig och smaken är inte heller som klassiskt grönt te utan mörkare i smaken.

I detta Bancha är det både blad (30%) och stjälkar (70%).

 

Ingredienser: Grönt te

Mängd: 70g

Ursprung: Shizuoka, Japan

Bryggning: Till 2 dl vatten använd 3g te

Första bryggningen: 90 grader varmt vatten i 30-40 sek

Teet kan även sjudas, använd då 10-15 g te i en kastrull som du häller 1 l kallt vatten i, koka upp långsamt och låt sjuda på svag värme i ca 15 min.